Wildkräuterwerkstatt
Das Handwerk der Kräuterkundigen ist vielfältig und wird dem geneigten Besucher gerne von mir näher gebracht. Auf meinem Naturgrundstück nähe Jägersburger Wald habe ich hierzu eine Wildkräuterwerkstatt eingerichtet. Workshops bieten ausreichend Raum zum Entdecken und Staunen. Gerne lasse ich dich an meiner Leidenschaft zu den Kräutern und an den Erzeugnissen teilhaben.
Essbare Wildpflanzen entdecken, sammeln und zubereiten. Kräuter trocknen, konservieren und nutzen. In der Wildkräuter-Werkstatt werden die gesammelten essbaren Wildpflanzen auf ganz verschiedene Weise verarbeitet. Workshops bieten ausreichend Raum zum Entdecken und Staunen. Jede Jahreszeit hat dabei Ihre Besonderheit.
Für die Zubereitung verwenden wir neben den Wildpflanzen, wenn möglich, nur 100% natürliche unbelastete Zutaten welche ich von meinem zertifizierten Kräutergroßhändler beziehe. Während der Veranstaltung verpflegen wir uns mit Selbstgemachtem und kleinen Snacks. Jeder nimmt seine selbst hergestellten Kräuter-Produkte mit nach Hause. Die Veranstaltungen finden ab 4 Teilnehmern statt.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Gebühr: 25,-€ p.P. (inkl. aller Materialien und kleiner Verpflegung)
Der Erlös ist für meine Zwergziegen-Herde, die mich bei der Landschaftspflege des Grundstücks unterstützt.
Die Veranstaltungen finden auf unterem Naturgrundstück beim Jägersburger Wald statt. Wir haben dort ein kleines Bungalow zur Verfügung. Zufahrt über einen Ackerweg! GPS-Koordinaten nach Anmeldung per Anmeldebestätigung.
Nach einer längeren Weiterbildungs- und Pflegepause geht es hier im Frühjahr 2026 mit neuen Workshops weiter.